Maquilas: El servicio de Andojam de fabricacion a terceros de jamón

La fabricación a terceros tanto para el jamón y la paleta se realiza adaptándonos a los gustos y necesidades del cliente.

Conseguimos una producción con textura, color, aroma y sabor muy estable gracias a la tecnología implantada en nuestras instalaciones, controlando entre otros parámetors la temperatura y la humedad de nuestras salas. Disponemos de diversos certificados de fabricación, que ponemos a disposición de nuestros clientes para garantizar tanto la calidad del producto final como la calidad de todo el proceso de elaboración.
Al finalizar el proceso de cura, el cliente puede determinar la preparación del producto, ya que se puede servir deshuesao, envasado y etiquetado, etc.